Hox Grande Reserve

ruivensoort : 45% pinot noir, 37% chardonnay en 18% pinot meunier.

Vinificatie : Traditionele Champagne persing. Natuurlijke zwaartekracht bezinking en rekken. Alcoholische gisting tussen 16 en 20°. Rijping op droesem.

Dosering: 7g per liter. Brut.